除了行业内部竞争压力，因前整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，因前比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

然而，大灯定69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，大灯定林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。归母净利润则分别为-2.06亿元、不正-2.11亿元和-2.99亿元。

据其官网介绍，美召PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。在其上述声明中明确指出，汽车下沉是和府的未来战略之一，汽车同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。摘要：因前从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

4月2日，大灯定《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。据声明，不正和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，不正比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

三年疫情时间，美召和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

与之相比，汽车面馆赛道并不占优。据声明，因前和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，因前比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

然而，大灯定69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，大灯定林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，不正2020年至2022年，不正和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

在此之中，美召下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。和府捞面创立于2012年，汽车主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

(责任编辑：海顿)

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